| 词汇 | 柠檬酸 |
| 类别 | 英译汉、汉译英、英汉互译翻译词典 |
| 释义 | 柠檬酸【化】 citric acid 柠檬酸níngméngsuān[citric acid] 一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH2C(OH)COOHCH2COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂 |
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