| 词汇 | tenderizer |
| 类别 | 英译汉、汉译英、英汉互译翻译词典 |
| 释义 | tenderizer ten.der.iz.er AHD: [tµn“d…-rº”z…r] D.J. [6tend*7ra!z*]K.K. [6tWnd*7ra!z+]n.（名词）A substance, such as a plant enzyme, applied to meat to make it tender.嫩肉精：一种加在肉类中使其变嫩变软的物质，如一种植物酶 |
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