| 词汇 | quick-freeze |
| 类别 | 英译汉、汉译英、英汉互译翻译词典 |
| 释义 | quick-freezevt. 使速冻 quick-freeze quick-freeze AHD: [kw¹k“fr¶z“] D.J. [6kw!k6fri8z]K.K. [6kw!k6friz]v.tr.（及物动词） quick-.froze[-fr½z“] quick-.froz.en[-fr½“z…n] quick-.freez.ing,quick-.freez.es To freeze (food) by a process sufficiently rapid to retain natural flavor, nutritional value, or other properties.使食品速冻：通过一种充分地快速的加工方法，使（食物）冷冻，而能保持原有风味、营养价值或其他特性 |
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